Fondazione San Cristoforo

 

Il vero sapore della terra dei motori

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

 (Denominazione di Origine Protetta)

 

 

 

La Fondazione San Cristoforo, nel promuovere la conoscenza e la diffusione della realtà motoristica modenese riconosciuta in tutto il mondo, si prefigge anche il compito di riscoprire la cultura e la tradizione locale a vocazione prevalentemente agricola da cui essa trae origine: ”Il mezzadro è colui di cui ho bisogno perché rappresenta l’uomo che lavora con il braccio, ma possiede anche l’intelligenza per sviluppare le idee” (E. Ferrari). L’aceto balsamico tradizionale di Modena è forse l’esempio più prestigioso di questo patrimonio culturale, frutto dell’atavica sapienza ed inventiva dei modenesi. In particolare il prodotto che vi proponiamo, distribuito come linea di eccellenza sotto la denominazione “Il vero Sapore della Terra dei Motori”, è ulteriormente impreziosito da un’originale ed esclusiva veste grafica che, avvolgendo la caratteristica bottiglietta progettata dal famoso designer Giorgetto Giugiaro, coniuga la nostra rinomata realtà motoristica con la sua illustre tradizione enogastronomica. Siamo dunque felici di far conoscere luoghi ed abitudini di questa generosa terra ma soprattutto di far assaporare gli stessi gusti e sapori di cui hanno usufruito durante il loro duro e paziente lavoro le storiche maestranze modenesi.